夏日消暑大法：古人喝冷饮的秘密和喝热茶的好处
来源：互联网
2023-08-05 11:59:45
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夏天到了，你是不是也想吃冰淇淋、喝冰可乐、吹空调呢？但你知道吗，这些看似清凉的东西其实并不真正解暑，反而会给你的身体带来隐患。那么，古人夏天是怎么消暑的呢？他们有没有吃冷饮呢？他们为什么喜欢喝热茶呢？今天就让我们一起来揭开古人消暑的秘密和喝热茶的好处吧！
古人夏天喝冷饮吗？
其实，古人夏天也是会喝冷饮的，只不过他们的冷饮和我们现在的不太一样。他们的冷饮主要是利用冬天凿下来的冰块来制作的，有些是直接加入酒水中，有些是混合果汁或牛奶等原料。古人还发明了很多精致美味的冰品，比如酥山、冰酪、冰雪冷元子等，都是古人夏日的美味佳肴。
(资料图)
不过，由于贮藏冰块非常不易，所以能享用冷饮的人并不多，一般只有皇室贵族或富豪才能品尝。直到宋代，冷饮业才发展至巅峰，出现了专门的冷饮店铺和小贩，让普通百姓也能买到清凉的冷饮。明清时期，更是出现了各种水果、糖果、甜碗子等加入冰块的甜品，让冷饮更加丰富多彩。
朝代 | 冷饮种类 | 例子 |
商代 | 冰块 | 用于降温或加入酒水中 |
周朝 | 冰镇米酒 | 《楚辞·招魂》中有记载 |
隋唐 | 酥山 | 类似奶油制成的高级冰淇淋 |
宋代 | 冰雪冷元子 | 由黄豆和砂糖制成的小团子 |
明清 | 酸梅汤 | 由乌梅、山楂、陈皮等熬制而成 |
清代 | 甜碗子 | 由莲子、藕、瓜果等加上冰糖制成 |
夏天为什么喝热茶？
虽然古人也会喝冷饮，但他们更多的还是喝热茶。这是因为喝热茶有很多好处，不仅可以解暑，还可以保健身体。夏天喝热茶的理由有以下几点：
热茶可以促使毛孔张开，促进汗液分泌和利尿，有助于降温和排毒。我国古时就有“热茶最解暑”的说法。热茶可以增强消化功能，降低油腻的感觉。夏天高温使得人体的消化功能减弱，吃油腻的东西容易积食，不消化，而喝茶可以起到非常好的助消化功能。热茶可以杀菌预防感冒。茶叶中含有多种抗氧化物质和黄酮类化合物，可以抵抗细菌和病毒的侵害，增强免疫力，预防感冒和空调病。热茶可以提神醒脑，缓解疲劳。茶叶中含有咖啡因和氨基酸等物质，可以刺激中枢神经系统，增加思维敏锐度和反应能力，缓解夏日的困倦和烦躁。总结
古人夏天喝冷饮的历史很悠久，但他们的冷饮并不是随便吃的，而是有一定的讲究和技巧。而喝热茶则是古人消暑的一大智慧，不仅可以降温，还可以保健身体。所以，我们在夏天也可以学习古人的方法，适当地喝些冷饮，多喝些热茶，让自己的夏日更加清凉舒适。
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